Bife a milanesa incrível, rápido e prático pensou que não existia uma receita assim?
Então, vou contar que existe um jeito maravilhoso de fazer.
A primeira vista sem ficar com toda aquela enrolação de passar na farinha no ovo e depois na farinha e demorar uma eternidade. Por isso continue comigo que te conto tudo!
Aprecio demais bife a milanesa, mas sempre vi minha mãe fazendo do jeito tradicional.
Porém, como gosto de receitas práticas e rápidas acabava deixando sempre para depois e nunca fazia.
Até que um belo dia vi o vovô Eliseu fazer um bife à milanesa incrível, delicioso, sequinho, rápido e prático é claro fui procurar aprender como fazer aquele bife maravilhoso.
E Aí vai o passo a passo desse bife a milanesa incrível
A receita é a seguinte para seis ou sete bifes médios:
Você tempera os bifes a gosto, pode ser frango ou carne de sua preferência e reserva.
Em uma tigela coloque dois ovos e bata bem.
Acrescente tempero como sal, cebolinha, salsinha picada orégano e outros se preferir.
Coloque juntamente com os ovos batido um quarto de água e bata novamente, acrescente duas colheres de farinha de trigo cheias, sim farinha de trigo, até ficar ao ponto de nem mole demais nem duro e misture muito bem.
E aí é só empanar com a ajuda de um garfo.
Mergulhe os bifes nessa mistura de ovos batido tempero e farinha de trigo sem precisar sujar as mãos.
Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo, e quando estiver bem quente coloque os bifes para fritar.
Mas tem um segredo:
Abaixe o fogo e deixe fritar bem de um lado para depois virar, ou seja, até a casquinha estar douradinha e crocante, vire frite do outro lado e está pronto um bife a milanesa incrível, rápido e prático!
Fica uma delícia o temperinho na casquinha do bife dá um sabor todo especial.
Se preferir mal passado deixe fritar menos, se preferir mais frito deixe um pouco mais, como desejar.
Faça experimente essa deliciosa receita e depois me conta, tenho certeza que irá amar!
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Nos vemos por aqui!😍
